介紹：

葡萄選自位於Castiglione Tinella的Vietti家族莊園。每公頃種植4,500株葡萄，平均樹齡40年。
Cascinetta只使用成熟度最佳的Moscato葡萄。 將葡萄輕輕壓榨並自然澄清，然後進行酒精發酵，取得 5%酒精濃度後以降低溫度的方式終止發酵。沒有進行乳酸發酵，保持最好的天然酸度，果味和新鮮質感。

佐餐：

完美的開胃酒，也是搭配亞洲美食的最佳拍檔。搭配龍蝦、糕點、水果、甜點和藍紋乳酪都很適合。