Dairyman Pinot Noir 2019酪農園 黑皮諾紅酒
美國
Belle Glos Dairyman Pinot Noir 2021
貝拉克洛絲酒莊 酪農園 黑皮諾紅酒
產地: Sonoma County
品種: 100% Pinot Noir
酒體色澤呈現深色李子的顏色,香氣上有著濃郁的黑巧克力、黑櫻桃以及黑莓的香氣,並且帶有一絲黑醋栗和松樹的香味。入口後,風味充滿層次和變化,帶有著黑莓、覆盆莓餡餅的香氣,以及肉桂、巧克力和肉豆蔻的香味。口感滑順,單寧細膩。
NT$ 2,400
NT$ 3,220
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貝拉克洛絲酒莊只專心釀製高品質的加州黑皮諾葡萄酒,所有葡萄果實皆來自於涼爽的沿海地區。「Belle Glos」的名稱源自於釀酒師Joe Wagner的奶奶——Lorna Belle Glos Wagner,黑皮諾也是她一生摯愛的葡萄品種。

身為第五代的Napa Valley釀酒師,Joe在還沒到達合法的飲酒年齡前,就已經開始在葡萄園裏摸索並學習。他在19歲時就已經決定要延續家族的釀酒傳統,並於2001年創立了貝拉克洛絲酒莊。Wagner家族曾在1972年和1990年之間釀製黑皮諾葡萄酒,雖然品質不錯,但都不見他們所尋找的特質。這也促使他們積極搜尋更適合的地塊來種植這個細緻、優雅的葡萄品種。如今,「Belle Glos」的黑皮諾葡萄酒在美國加州已成為高級黑皮諾的代名詞。

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