產區：Penedès佩內得斯
品種：35%夏多內(Chardonnay), 35%沙雷洛(Xarel·lo), 15%馬卡貝歐(Macabeo) , 15%帕雷亞達(Parellada )
使用「二次瓶中發酵法」也就是傳統香檳法，並浸渣陳年46個月 Gran Reserva Cava規範泡渣時間至少30個月 。 泡沫極為細緻。白色花香、成熟蘋果以及桃子果香伴隨酵母與難得的堅果 香氣 ，口感綿密，香味變化萬千。 尾韻帶有異國茴香 以及豐富的水 果香氣 ，擁有清爽且持久的酸度耐人尋味。