位於香檳區Reim及Epernay之間的Allemand村莊，土壤是適宜白葡萄品種生長的石灰質白堊土，生產100%夏多內葡萄釀造白中白香檳 (Blanc de Blancs) 而聞名的 “白坡“ (Côte des Blancs)；酒莊由Bernard Remy先生創立於1968年，至今已超過50年歷史；在香檳區共擁有13公頃的葡萄園，種植著每一種香檳區的葡萄品種，且擁有Grand Cru頂級村莊的葡萄園，釀造出非常具地方特色風格的細緻香檳，一直都是Bernard Remy酒莊追求哲學與目標，目前年產量大約180000瓶，所生產酒款受到無數國際媒體及酒評讚譽，獲得許多獎項及推崇！