Roger Goulart Gran Reserva Brut西班牙羅傑古拉特級陳年CAVA汽泡酒
西班牙
Roger Goulart Gran Reserva Brut 2012
西班牙羅傑古拉特級陳年CAVA汽泡酒
產區:Penedès佩內得斯
品種:60%Xarel·lo沙雷洛、20%Macabeo馬卡貝歐、20%Parellada帕雷亞達
透亮的淡金色澤使用「二次瓶中發酵法」也就是傳統香檳法,並浸渣陳年五年。泡沫極為細緻。白色花香、成熟 蘋果以及桃子果香伴隨酵母與難得的堅果香氣,口感綿密,香味變化萬千。
尾韻帶有異國茴香以及豐富的水果香氣 ,擁有清爽且持久的酸度,耐人尋味。
NT$ 760
NT$ 950
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介紹:

Roger Goulart是西班牙第一家使用傳統香檳法釀造氣泡酒的酒廠之一,釀酒歷史可以追溯到1882年,由卡納爾家族在Sant Esteve Sesrovires創立。這是西班牙之星集團( CVNE)首次收購里奧哈產區之外的葡萄酒商。
曾被日本電視節目,評價為超越Dom Pérignon的美酒。其香氣與口感可與香檳匹敵,為宴會增添不少話題。

 

佐餐:

清爽的海鮮或者魚類料理 搭配皆非常適合,因為酒款有 著良好的結構,所以也適合當餐前酒、餐酒,餐後酒。

 

評分:
Challenge To The Best Spanish Wines For Asia-榮評金牌(2011年)
Decanter Worid Wine Awards-榮評銅牌(2011年)
Challenge International Du Vin-榮評銀牌(2011年)
Efervescences Du Monde-榮評銀牌(2011年)
International Wine & Spirit Competit

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