Glaetzer家族於19世紀末便於南澳落腳，1995年Colin Glaetzer創立了家族酒莊，以出產少量質精、堪為標竿的傑出紅酒為願景，專注於表現南澳巴羅莎谷的獨特風土特色。Colin的兒子Ben繼承父親的衣缽，匠心獨具打造出卓越的澳洲葡萄酒。2003年時憑著酒廠頂級酒款Amon-Ra拿下澳洲第一個Robert Parker的滿分酒款，這位美國酒評人也表示：「Ben是一位才華洋溢的釀酒師」，不僅如此，澳洲葡萄酒專家James Halliday也對Glaetzer的產品讚譽有加，把它看作是澳洲葡萄酒產業的先鋒品牌。

Wallace 是 Conlin (Ben的爸爸) 妻子 Judith 的祖名, Judith 的家族來自蘇格蘭, Judith 的凱爾特人Celtic血統反映在 Wallace 的三個元素上－凱爾特十字, 薊 (葉子上帶刺的植物), 凱爾特結。

Celitc cross 凱爾特十字, 傳說由愛爾蘭的聖派崔克,在向異教徒傳教的時候所採用, 流傳至今一直象徵著愛爾蘭的復興.

澳洲格萊佐酒莊(Glaetzer Wines)創立於1995年，願景為釀造出量少質精，堪為標竿的紅酒來表現出巴羅莎谷(Barossa Valley)紅酒特有的風味品質。這間莊園是創辦人 Colin Glaetzer 三十餘年卓越釀酒志業的結晶，也為格萊佐家族自1888年定居在巴羅莎後開啟新篇章。

柯林與他同為釀酒師的兒子 Ben Glaetzer 匠心獨具打造出極少量的特優等紅酒。採用谷中 Ebenezer 區在乾燥氣候下生長的老藤所產出的葡萄並於釀製過程盡量減少人工干預，成品自然而然顯現出格萊佐紅酒獨有的高貴優雅與複雜細緻。