守護義大利原生根種，承襲釀造精神，MASI酒廠被稱為義大利最具代表性的酒款，Amarone風乾葡萄酒專家，擁有義大利Veneto Valpolicella知名酒鄉多處的優質葡萄園，長時間的天然風乾法，並釀造出義大利第一款使用風乾葡萄的白酒Masianco。酒莊多次入選義大利紅蝦評鑑最高榮譽三杯獎，已成為義大利最具影響力的酒莊之一。

瑪西獨家的二次發酵技術 (Double Fermentation)，25% 的新鮮葡萄經過 6 周的天然風乾後在與新鮮葡萄釀製的葡萄酒進行二次發酵，創新的手法將原為 Ripasso 的酒款又更上一層樓，並且經過 18 個月在橡木桶中陳釀，以及在瓶中陳釀 3 個月，酒的色澤、風味以及口感都更加到位，但又不失輕柔且優雅的單寧表現。