紐西蘭Rippon酒莊 莊主來台品酒會
2023-10-29
RIPPON雷鵬酒莊 "莊主Nick Mills"
特地到台灣與我們分享他的釀酒精神。
不同於其他酒莊,雷鵬更重視自然與宇宙之間的運行,Rippon從2002起開始用有機種植以及生物動力自然農法 ,不使用化學農藥和肥料,讓你入口的每一滴,都更加的與自然融為一體!
雷鵬將紐西蘭的Sauvignon Blanc帶到另一個境界~
層次複雜,滋味濃郁相疊的"丁克園荖藤黑皮諾"釀造技藝也是令人驚艷~
當日品飲酒莊全系列6款
1.Rippon 白蘇維濃白酒
2.Rippon麗絲玲白酒
3.Rippon 格烏茲塔明娜白酒
4.Rippon 荖藤黑皮諾紅酒
5.Rippon艾瑪園黑皮諾紅酒(年產量1200瓶)
6.Rippon丁克園黑皮諾紅酒(年產量1200瓶)